Gâteau magique aux fruits rouges
Je viens de tester ce gâteau magique avec des fruits rouges et c'est délicieux même après un bon repas il sera apprécié ! J'ai ajouté des amélanches du jardin que j'avais mis au congélateur mais vous...
View ArticleGalette des rois à la frangipane de Cyril Lignac
J'ai préparé cette galette hier et elle est excellente, c'est une recette de Cyril Lignac que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Annie, clic ! Côté marché : 2 disques de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf...
View ArticlePetits cakes au poivron rouge et pignons de pin
De bons petits cakes à servir pour l'apéritif ou à déguster avec une petite salade. Vous pouvez aussi les congeler. Côté marché : Pour 12 cakes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 3 oeufs bio ou label...
View ArticleStollen au massepain (Alsace)
Le Stollen est un gâteau alsacien qui se déguste au moment des fêtes de fin d'année mais rien ne vous empêche de le déguster tout au long de l'année ! Côté marché : Préparation : 35 mn Cuisson : 300 g...
View ArticlePetites brioches aux raisins super moelleuses
Vous apprécierez ces petites brioches au petit-déjeuner ou encore pour le goûter des enfants. Vous pouvez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat ou encore saupoudrez le dessus de sucre...
View Articlekouglof
Un kouglof préparé pour recevoir mon amie Annie du blog : "Du tableau au fourneau", nous l'avons bien apprécié à l'heure du goûter. Côté marché : Préparation : 35 mn Repos : 1h30 à 2 h Cuisson : 45 mn...
View ArticleMini Chinois aux pépites de chocolat
Des mini chinois préparés pour le goûter avec des amis, la prochaine fois je remplacerai les pépites de chocolat par des raisins secs que je préfère. Côté marché : Pour 12 pièces 400 g de farine 50 g...
View ArticleTajine de boulettes ou kefta
C'est en voyant la recette de Malika que j'ai eu envie de tester un tajine de boulettes. Je me suis donc inspirée de sa recette et je dois dire que c'était très bon, on aime beaucoup les plats épicés à...
View ArticleMini flans aux courgettes
De petits flans que vous pouvez déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou bien encore servir en entrée avec une bonne salade. Côté marché : Pour 8 flans 300 g de courgettes 75 g...
View ArticleLe dessert aux pommes de mon enfance
Je vous présente aujourd'hui un des desserts préférés de mon enfance. Cela faisait longtemps que je le cherchais en vain sur internet.C'est avec surprise que je viens de le retrouver sur une feuille...
View ArticlePâte à crêpes
Voici ma recette de pâte à crêpes qui me sert aussi bien pour les crêpes sucrées que salées. Côté marché : Pour 15/16 crêpes 250 g de farine 4 oeufs bio ou label rouge 50 cl de lait 3 cs d'huile de...
View ArticleCrêpes poireaux/jambon
Des crêpes préparées hier pour la chandeleur, même si celle-ci est passée je vous invite à les tester, elles sont délicieuses ! Pour 10 crêpes : 4 blancs de poireaux (450 g de poireaux cuits) 4 t de...
View ArticlePain de thon sauce aïoli
Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être...
View ArticlePizza tahitienne
Une première pizza faites il y a qqs jours : poulet, curry, ananas, mozzarella et miel et une seconde préparée hier soir : poulet, chèvre, mozza et miel. Toutes les 2 ont la même base, de la crème...
View ArticleBeignets aux pommes
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de beignets aux pommes. J'ai profité d'avoir des amis pour le goûter pour les préparer. Ils étaient très bons, à refaire donc quand j'aurais mes...
View ArticleCroustade poireaux et saumon frais
Une croustade que vous pouvez servir comme entrée ou à déguster le soir après une bonne soupe ! Côté marché : 2 blancs de poireaux 1 carotte 1 échalote 1 pavé de saumon 10 feuilles filo 2 cs d'huile...
View ArticleGalette à la crème
Une galette hyper moelleuse avec sa crème pâtissière que l'on peut déguster à n'importe quel moment de la journée. Avec cette recette vous pouvez faire 2 grandes galettes ou comme moi 1 grande galette...
View ArticleSalade de crevettes avocat et mangue
Une petite entrée toute simple, délicieuse et pleine de fraîcheur. Côté marché : Pour 4 personnes Préparation : 15 mn 2 avocats Hass 500 g de crevettes 1 mangue 3 cs d'huile de colza 1 cs de vinaigre à...
View ArticleTimbales de cabillaud et sa purée au beurre d'ail des ours
Une recette toute simple et délicieuse, si vous n'avez pas de beurre à l'ail des ours, préparez le traditionnel beurre d'escargot et ce sera tout aussi délicieux. Vous trouverez la recette pour...
View ArticleTarte courgette et chèvre
Une petite tarte toute simple avec ce que j'avais dans le frigo. Côté marché : 1 pâte feuilletée ou brisée 350 g de courgette en rondelles 20 cl de soja cuisine (ou autre) 3 oeufs bio ou label rouge...
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