Cake aux olives, tomates séchées et pecorino
Un très bon cake que je vous conseille de tester, avec les beaux jours qui arrivent il sera bien apprécié ! Côté marché : Pour 6/8 personnes 200 g de farine 1 sachet de poudre à lever 60 g de gruyère...
View ArticleSalade de pommes de terre, hareng fumé, endive et pomme verte
Une petite salade bien sympathique et originale qui est très simple à préparer. Côté marché : Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn 1 oignon rouge 1 paquet de hareng doux fumés...
View ArticleQuelques idées pour votre Menu de Pâques
Voici sur ce billet des idées pour votre prochain menu de Pâques, il suffit de cliquer sur le titre pour lire la recette sur le blog. Je vous souhaite à tous d'excellentes fêtes de Pâques. Pain de...
View ArticleCake au thon pour l'apéritif
Un petit cake pour l'apéritif cela vous tente ? Je viens de le préparer pour Pâques et hop au congélateur. Je l'ai tout de même coupé pour le goûter, verdict : une bonne texture mais la prochaine fois...
View ArticleLasagnes de légumes
Une petite recette toute simple et très rapide, 10 mn de préparation, mais ô combien délicieuse ! Utilisez un grand plat, la cuisson se fera plus rapidement. Côté marché : Pour 4 personnes Préparation...
View ArticleFabriquer son pain de mie pour toasts
Un pain de mie fait maison pour vos toasts de Pâques, cela vous tente ? Après plusieurs tests je suis arrivée à un pain pour toasts qui me convient, je vous livre la recette ici : Côté marché : Pour 3...
View ArticleFlan alsacien
Vous cherchez un dessert vite préparé, alors ce flan a tout pour vous plaire ! Côté marché : Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn 1 kg de pommes 4 oeufs bio ou label rouge 1/2 l de lait 50 g de beurre...
View ArticleFusilli Bresaola et Epinards
Une assiette bien sympathique que nous avons bien appréciée. Côté marché : Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn 300 g de pâtes fusilli 10 cl de lait 50 g de parmesan 2 gousses d'ail 150...
View ArticleMeringues
Je viens de faire ces petites meringues car je sais que mes petits enfants en raffolent. Elles se conservent facilement plusieurs jours dans une boîte en fer blanc, mais s'il vous en reste profitez...
View ArticleLapins de Pâques
Ces petits gâteaux sont très bons, je viens de les préparer pour Pâques. Vous pouvez les mettre dans de petits paquets pour les offrir à vos petits enfants dimanche ! Côté marché : Pour 26 lapins...
View ArticleLes Bredele de Pâques
Après les lapins de Pâques, voici aujourd'hui les Bredele de Pâques que je viens de préparer pour les enfants. Ils sont délicieux, une recette trouvée ici, clic ! Merci Aude ! Côté marché : Pour 28...
View ArticleBoulettes de veau aux épices
A tester d'urgence, ces boulettes sont un délice ! Côté marché : Pour 10/12 boulettes 600 g de veau haché 2 gousses d'ail 1 petite boîte de tomates pelées 80 g de raisins secs 50 g de pignons de pin 1...
View ArticleSauté de porc à la sauge
Côté marché : Pour 3 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn 600 g de sauté de porc 1 grand verre de vin rouge 300 ml d'eau + 3 cc de fond de veau 5 feuilles de sauge 2 branches de thym 1 cs de...
View ArticleCake à la façon du Sud-Ouest
Côté marché : Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn 200 g de pruneaux d'Agen moelleux et dénoyautés 100 g de jambon de Bayonne 100 g de roquefort (facultatif) (50 g pour moi) 100 g de...
View ArticleGâteau de Pâques
Côté marché : Pour 12 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn 4 oeufs bio ou label rouge 90 g de beurre 130 g de sucre en poudre + 20 g pour les blancs (au lieu de 195 g) 80 g de poudre d'amande...
View ArticleCroustades pommes/abricots secs
J’avais dans mon frigo des feuilles de brick qui allaient se périmer, j’ai profité pour tester cette recette issue d’un livre Guy Demarle : "Le traiteur c’est moi !" Tout simple et délicieux, la...
View ArticleEton Mess
L'Eton Mess est un dessert britannique composé de meringues, fruits rouges et crème. Il me restait des meringues de Pâques, clic et je me suis souvenue de ce dessert que j'aime beaucoup. Voici ma...
View ArticleSaumon au curcuma
N'hésitez pas à utiliser le curcuma dans vos recettes, en plus d'être un antioxydant , c'est un anti-inflammatoire puissant. Des recherches attestent les bienfaits du curcuma sur plus de 600 maladies....
View ArticlePetites tartelettes poireaux/lardons sans pâte
Des petites tartelettes à déguster le soir avec une bonne salade. Côté marché : Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn 125 g de farine 2 oeufs bio ou label rouge 350 ml de lait 75 g de fromage ail et...
View ArticleCouscous aux légumes à ma façon
Nous avons décidé de manger moins de viande depuis quelque temps, alors ce midi j'ai improvisé ce couscous aux légumes avec ce que j'avais dans mon frigo. Verdict, délicieux ! Vous pouvez remplacer les...
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