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Poulet citron et thym

Une recette rapide et simple à préparer pour aujourd'hui : Côté marché : Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn 2 filets de poulets bio ou label rouge 1 jus de citron non traité et son...

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Sablés avec poudre de flan

Venant de recevoir mes nouveaux emporte-pièces, je viens de les tester avec la recette du blog de Nadia. J'ai procédé à quelques légères modifications, la prochaine j'ajouterais 2 à 3 cs de sucre...

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Croque champignons, jambon, Gouda et oeuf brouillé

Un croque improvisé pour notre dîner d'hier soir, c'est trop bon ! Côté marché : Pour 4 croques 8 tranches de pain de mie 4 tranches de gouda 8 champignons de Paris 1 tranche ou 2 de jambon blanc Qs de...

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Salade de fraises à la menthe

Des verrines vite préparées et qui sont excellentes ! Côté marché : Pour 2 grandes verrines (ou 4 petites) Préparation : 10 mn 250 g de fraises françaises 2 feuilles de menthe 1 cs de jus de citron 1...

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Fusilli ricotta et ail des ours

Il me restait de la pâte à l'ail des ours que je vous avez posté ici et un pot de ricotta qui s'ennuyait dans le frigo, voici donc des pâtes ricotta/ail des ours. J'ai ajouté des pignons et du parmesan...

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Pancakes sans oeufs

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de pancakes pour le goûter, l'occasion de tester les confitures bio de mon partenaire Biolo'Klock. Côté marché : 200 g de farine 1 cs de sucre non...

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Tajine de sot l'y laisse

Voici l'un de mes plats favoris, une recette préparée dernièrement quand les enfants sont venus. C'est vraiment très bon, je vous invite à tester, j'ai accompagné ce plat avec de la semoule mais vous...

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Paupiettes d'aubergine thym/mozzarella

Une excellente recette pour les beaux jours qui arrivent, très simple et très rapide à préparer. J'ai remplacé le jambon de Parme par du jambon blanc et je n'ai pas fait dégorger les aubergines. Une...

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Wraps au thon pour un repas champêtre

Voici le soleil revenu, une bonne occasion pour tester ces wraps. Vous pouvez y ajouter qqs feuilles de mesclun. Préparez la garniture à l'avance pour que cela soit bien frais. Je profite de cette...

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Cake très moelleux aux bananes et pépites de chocolat

Un cake bien moelleux comme on aime à la maison, il sera encore meilleur si vous le préparez la veille. Côté marché : Pour 8 personnes 150 g de farine 3 oeufs bio ou label rouge 5 g de poudre à lever...

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Petits moelleux aux fraises et à la gelée de thym

Aujourd'hui, j'ai préparé ces petits gâteaux avec les fraises de mon jardin. Ils ont été bien appréciés à l'heure du goûter. Je profite pour participer au 100ème défi cuisine organisé en mai par...

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Spaghetti carbonara aux courgettes et à l'ail des ours à ma façon

Un plat rapide et simple à la fois qui devrait plaire aux enfants. Une recette 100% simplissime qui participe au 100ème défi cuisine organisé par Stéphane sur Recette.de Vous avez jusqu'à demain pour y...

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Samoussas au thon et tomates confites

A la maison, on aime beaucoup les samoussas au thon, ceux-ci sont délicieux et bien parfumés ! J'ai l'habitude de les faire cuire au four mais si vous préférez, faites-les cuire dans la friture. Une...

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Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé

Un excellent clafoutis que je vous conseille de tester, il est très simple et très vite préparé. Laissez les noyaux il sera plus parfumé. Côté marché : Pour 8 personnes 500 g de cerises noires 100 g de...

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Clafoutis aux abricots

Je continue dans ma série clafoutis, après mon clafoutis aux cerises, clic ! voici maintenant la version aux abricots, tout aussi délicieux ! Côté marché : Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson...

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Poulet aux poivrons au roaster

Une recette pleine de saveurs qui ne demande pas beaucoup de préparation. Côté marché : Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn 2 cuisses de poulet coupées en 2 Huile d'olive 1/2 poivron vert 1/2 poivron...

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Daurade royale au roaster

La dorade royale est une star de la cuisine, un plat simple, délicieux et plein de saveurs ! Côté marché : Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn 1 belle dorade royale (environ 700 g) 1/2 poivron jaune...

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Moelleux aux abricots

Profitez de la saison des abricots pour tester ce délicieux gâteau. Côté marché : Pour 6 personnes 12 abricots 125 g de farine 60 g de poudre d’amande 80 g de sucre de canne non raffiné 100 g de beurre...

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Brochettes de poulet, abricots et thym

Profitez des abricots pour préparer ces délicieuses brochettes, le poulet reste bien moelleux avec la cuisson sur plancha. Côté marché : Pour 4 brochettes 2 t de poulet label rouge 1 cs de sirop...

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Poulet coco mangue

Une délicieuse recette pleine de saveurs. Côté marché : Pour 3/4 personnes 1 mangue 3 escalopes de poulet label rouge ou bio 1 oignon Huile d'olive 25 cl de lait de coco 1 ou 2 poivrons verts allongés...

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