Poulet citron et thym
Une recette rapide et simple à préparer pour aujourd'hui : Côté marché : Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn 2 filets de poulets bio ou label rouge 1 jus de citron non traité et son...
View ArticleSablés avec poudre de flan
Venant de recevoir mes nouveaux emporte-pièces, je viens de les tester avec la recette du blog de Nadia. J'ai procédé à quelques légères modifications, la prochaine j'ajouterais 2 à 3 cs de sucre...
View ArticleCroque champignons, jambon, Gouda et oeuf brouillé
Un croque improvisé pour notre dîner d'hier soir, c'est trop bon ! Côté marché : Pour 4 croques 8 tranches de pain de mie 4 tranches de gouda 8 champignons de Paris 1 tranche ou 2 de jambon blanc Qs de...
View ArticleSalade de fraises à la menthe
Des verrines vite préparées et qui sont excellentes ! Côté marché : Pour 2 grandes verrines (ou 4 petites) Préparation : 10 mn 250 g de fraises françaises 2 feuilles de menthe 1 cs de jus de citron 1...
View ArticleFusilli ricotta et ail des ours
Il me restait de la pâte à l'ail des ours que je vous avez posté ici et un pot de ricotta qui s'ennuyait dans le frigo, voici donc des pâtes ricotta/ail des ours. J'ai ajouté des pignons et du parmesan...
View ArticlePancakes sans oeufs
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de pancakes pour le goûter, l'occasion de tester les confitures bio de mon partenaire Biolo'Klock. Côté marché : 200 g de farine 1 cs de sucre non...
View ArticleTajine de sot l'y laisse
Voici l'un de mes plats favoris, une recette préparée dernièrement quand les enfants sont venus. C'est vraiment très bon, je vous invite à tester, j'ai accompagné ce plat avec de la semoule mais vous...
View ArticlePaupiettes d'aubergine thym/mozzarella
Une excellente recette pour les beaux jours qui arrivent, très simple et très rapide à préparer. J'ai remplacé le jambon de Parme par du jambon blanc et je n'ai pas fait dégorger les aubergines. Une...
View ArticleWraps au thon pour un repas champêtre
Voici le soleil revenu, une bonne occasion pour tester ces wraps. Vous pouvez y ajouter qqs feuilles de mesclun. Préparez la garniture à l'avance pour que cela soit bien frais. Je profite de cette...
View ArticleCake très moelleux aux bananes et pépites de chocolat
Un cake bien moelleux comme on aime à la maison, il sera encore meilleur si vous le préparez la veille. Côté marché : Pour 8 personnes 150 g de farine 3 oeufs bio ou label rouge 5 g de poudre à lever...
View ArticlePetits moelleux aux fraises et à la gelée de thym
Aujourd'hui, j'ai préparé ces petits gâteaux avec les fraises de mon jardin. Ils ont été bien appréciés à l'heure du goûter. Je profite pour participer au 100ème défi cuisine organisé en mai par...
View ArticleSpaghetti carbonara aux courgettes et à l'ail des ours à ma façon
Un plat rapide et simple à la fois qui devrait plaire aux enfants. Une recette 100% simplissime qui participe au 100ème défi cuisine organisé par Stéphane sur Recette.de Vous avez jusqu'à demain pour y...
View ArticleSamoussas au thon et tomates confites
A la maison, on aime beaucoup les samoussas au thon, ceux-ci sont délicieux et bien parfumés ! J'ai l'habitude de les faire cuire au four mais si vous préférez, faites-les cuire dans la friture. Une...
View ArticleClafoutis aux cerises de Pierre Hermé
Un excellent clafoutis que je vous conseille de tester, il est très simple et très vite préparé. Laissez les noyaux il sera plus parfumé. Côté marché : Pour 8 personnes 500 g de cerises noires 100 g de...
View ArticleClafoutis aux abricots
Je continue dans ma série clafoutis, après mon clafoutis aux cerises, clic ! voici maintenant la version aux abricots, tout aussi délicieux ! Côté marché : Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson...
View ArticlePoulet aux poivrons au roaster
Une recette pleine de saveurs qui ne demande pas beaucoup de préparation. Côté marché : Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn 2 cuisses de poulet coupées en 2 Huile d'olive 1/2 poivron vert 1/2 poivron...
View ArticleDaurade royale au roaster
La dorade royale est une star de la cuisine, un plat simple, délicieux et plein de saveurs ! Côté marché : Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn 1 belle dorade royale (environ 700 g) 1/2 poivron jaune...
View ArticleMoelleux aux abricots
Profitez de la saison des abricots pour tester ce délicieux gâteau. Côté marché : Pour 6 personnes 12 abricots 125 g de farine 60 g de poudre d’amande 80 g de sucre de canne non raffiné 100 g de beurre...
View ArticleBrochettes de poulet, abricots et thym
Profitez des abricots pour préparer ces délicieuses brochettes, le poulet reste bien moelleux avec la cuisson sur plancha. Côté marché : Pour 4 brochettes 2 t de poulet label rouge 1 cs de sirop...
View ArticlePoulet coco mangue
Une délicieuse recette pleine de saveurs. Côté marché : Pour 3/4 personnes 1 mangue 3 escalopes de poulet label rouge ou bio 1 oignon Huile d'olive 25 cl de lait de coco 1 ou 2 poivrons verts allongés...
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