Petits fondants au chocolat
Pour faire plaisir à mon petit Noé qui adore le chocolat, je lui avais préparé ces petits fondants. Côté marché : Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Pour 8 personnes 1 tablette de chocolat noir de 205...
View ArticlePanna cotta aux fraises sans lactose
Notre dessert du midi avec les quelques fraises du jardin. Côté marché : Pour 6 verrines 400 ml de lait sans lactose (Matin léger pour moi) 20 cl de crème coco 75 g de sucre bio non raffiné 5 g de...
View ArticleCake au thon et aux herbes du jardin sans lactose
Côté marché : Pour 8 personnes 200 g de thon (poids net égoutté) 100 g de farine 1/2 sachet de poudre à lever 1/2 cc de bicarbonate 3 oeufs bio ou label rouge 40 g de Comté râpé 60 ml de crème végétale...
View ArticleTartines à l'anchoïade, tomate, chèvre et mozza
Profitons des derniers beaux jours pour se régaler avec de bonnes tartines ! Côté marché : Tranches de pain Tomates Anchoïade Mozzarella Chèvre en bûche Jeunes pousses Huile d'olive Thym Poivre du...
View ArticleGâteau normand aux pommes
Un très bon gâteau aux pommes, j'ai un peu modifié la recette en mettant moins de sucre et moins de beurre, la recette originale se trouve ici, clic ! Côté marché : Pour 8 personnes 200 g de farine 1/2...
View ArticleExcellent aux mirabelles
Un gâteau qui a eu beaucoup de succès auprès des enfants petits et grands. Côté marché : Préparation : 15 mn Cuisson 2 x 20 mn 600 g de mirabelles 130 g de farine 5 g de poudre à lever 1 pincée de...
View ArticleSalade de pommes de terre, thon aux tomates confites
Une petite entrée que je fais souvent lorsqu'il me reste des pommes de terre à l'eau . Vous pouvez remplacer le thon aux tomates confites par celui au piment d'Espelette. On trouve facilement ces...
View ArticleGlace aux petits suisses et aux fraises
Des glaces préparées cet été pour mes petits enfants. Une recette trouvée sur le magazine "Aux petits oignons". Côté marché : 6 petits suisses 150 g de fraises (ou de framboises) 3 cs de sucre...
View ArticleGâteau aux quetsches
Un gâteau au parfum de noisette pour changer un peu de la traditionnelle tarte. Utilisez un grand plat si vous souhaitez que ce gâteau soit plus moellleux. Côté marché : 500 à 600 g de quetsches 4...
View ArticleGâteau aux prunes de Paul Bocuse
Je viens de tester cette recette, ce gâteau est un régal ! Très simple et rapide à préparer, il ne vous reste plus qu'à tester. Côté marché : Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 500 g de prunes 120 g...
View ArticlePetits cakes moelleux courgettes/pignons
De délicieux petits cakes à déguster lors de vos apéritifs ou à emporter dans votre sac à dos. Côté marché : Pour 12 mini-cakes 150 g de farine 5 g de poudre à lever 1 pincée de bicarbonate alimentaire...
View ArticleGâteau fondant aux pommes
Un gâteau très fondant et super simple à préparer. Côté marché : 4 à 5 pommes 2 oeufs bio ou label rouge 100 g de farine 25 g de beurre fondu 1/2 sachet de poudre à lever 50 g de sucre non raffiné 100...
View ArticleMini-kouglofs au Cook'in
Préparation : 40 mn Repos 1h 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 12 kouglofs Empreintes kouglofs Côté marché : 125 g de raisins blonds 250 g de lait 2 œufs 1 sachet de thé 5 g de sel fin 8 g de levure SAF 500 g...
View Article40 desserts aux pommes
Voici une liste de mes meilleures recettes avec des pommes, il vous suffit de cliquer sur le titre pour lire la recette : Tarte aux pommes façon bouquet de roses Cheesecake et ses pommes confites au...
View ArticleCake santé au son de blé et aux fruits secs
Un excellent cake bien moelleux, sans oeufs et sans matières grasses. Côté marché : Pour 8/10 personnes 130 g de dattes Medjool sans noyau 60 g de raisins secs 60 g de gingembre confit 90 g de céréales...
View ArticleCrumble d'Automne
Un petit dessert très simple à réaliser mais tellement bon, profitez des fruits de saison pour le tester ! Côté marché : Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 2 poires fermes 1 grosse...
View ArticleClafoutis normand
Un excellent clafoutis que je vous conseille de tester ! Côté marché : 5 pommes (environ 700 g) 25 g de beurre (+ beurre pour le plat) 2 cs de cassonade 1/2 cs de cannelle Pour l'appareil : 2 oeufs + 2...
View ArticleBanana bread moelleux aux pépites de chocolat
Un excellent cake qui trouvera sa place sur votre table pour le petit déjeuner ou le goûter et qui vous permettra de recycler des bananes. Côté marché : Pour 8/10 personnes 3 oeufs bio ou label rouge...
View ArticleWaterzoï de poulet
Un plat de saison que l'on prend plaisir à déguster en famille ou entre amis. Un plat simple que vous pouvez faire la veille, ainsi il n'y aura plus qu'à réchauffer à feu doux le moment venu et à...
View ArticleMacarons chocolat/crème de marrons
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de macarons, voici une version chocolat/crème de marrons préparé récemment pour l'anniversaire d'un ami. J'ai congelé une partie des coques que je...
View Article